J'ai de supers clientes qui me livrent leur recettes génialissimes: MERCI! - les fanes et les côtes d'une botte de betterave - 1 petit oignon - 1 ou 2 gousses d'ail - 1 c à s d'huile d'olive ou de ghee (beurre clarifié) - 1 c à c de graines de cumin - 1 pincée de sel...